Как выбрать миксер

Миксер – незаменимый помощник на кухне. Он требуется практически для каждого блюда, поэтому без него опытной хозяйке не обойтись. О том, как выбрать миксер, читайте в обзоре Aport.ru.

Вариантов и моделей миксеров сегодня огромное множество. Подобрать прибор можно на любой кошелек и для различных целей. Чтобы приобрести технику, которая будет исправно служить на кухне долгие годы, стоит разобраться в важных параметрах. Как выбрать миксер, чтобы он радовал хозяйку?

Какой миксер купить для дома?

Миксеры бывают трех видов: ручной, стационарный и ручной миксер на подставке. Последний вариант – современное достижение разработчиков. Нажав на клавишу модели Moulinex HM 4121, можно отсоединить прибор от корпуса и использовать в ручном режиме.

Ручной миксер

Ручной аппарат – легкое устройство для взбивания коктейлей, смешивания жидких ингредиентов. Среди лучших его качеств можно назвать такие:

  • мобильность;
  • простота в использовании;
  • стоимость доступная – от 280 до 3500 руб.

Мощность такого оборудования чаще всего не превышает 240 Вт, смешать густое тесто ему не под силу. В процессе работы прибор приходится держать в руке.

Стационарный миксер

Стационарное устройство – это цельный аппарат с подставкой и чашей для продуктов. Привлекательны приборы такими качествами:

  • не требуют участия хозяйки;
  • мощные, от 250 до 500 Вт;
  • могут замесить тесто.

Недостатком модели является то, что для ее установки необходимо отдельное место на кухне. Такие приборы дороже ручных моделей: от 4000 до 10000 рублей.

Стационарный планетарный миксер основан на сочетании двух режимов вращения. Стоимость таких приборов достаточно большая: Gemlux GL-SM-88B стоит 9990 руб.

Как правильно выбрать миксер? Наиболее дешевым является ручное оборудование. Если вы ограничены в средствах – выбирайте этот тип. Хотите не участвовать в процессе смешивания продуктов – остановитесь на стационарной модели, планетарной или возьмите миксер на подставке.

Как выбрать стационарный миксер, чтобы цена соответствовала качеству? Ответ на вопрос поможет дать таблица стоимости лучшего, по отзывам покупателей, оборудования.

Важные характеристики

Мощность миксера и ее влияние на скорость приготовления

Какой мощности должен быть миксер? Чем более мощный прибор, тем большей предельной скорости он может достигать, сможет перерабатывать большие объемы продуктов. Ручное устройство мощностью до 250 Вт (Atlanta ATH-283 с мощностью 160 Вт) сможет взбить в чаше яйца для торта, смешать жидкое тесто, но с замешиванием густого теста он не справится. Лучшие миксеры для взбивания белков, смешивания густых продуктов мощностью 350-400 Вт. Стоимость их подороже – Bosch MFQ3010 мощностью 300 Вт стоит 1250 руб. Мощность стационарного оборудования, которое может замесить тесто, должна быть от 300 Вт. Более мощные приборы имеют значительную стоимость. Но если вопрос стоит как выбрать миксер для теста, то приобрести стоит именно модели с высокой мощностью.

Количество скоростей и режимы

Для бытового использования достаточно 2-3 варианта скорости взбивания. Можно купить аппарат, имеющий 16 скоростей. Перед тем, как выбрать ручной миксер или стационарный, решите, сколько скоростей вам достаточно.

Современные модели имеют новые функции:

  • «турбо» – ускорение в течение некоторого времени до наибольшей скорости;
  • замедленный старт;
  • плавная регулировка;
  • импульсный режим (скорость взбивания устанавливается разной силой нажимания на клавишу).

Дополнительные функции увеличивают стоимость агрегата.

Прочность прибора

Наиболее прочным материалом чаши миксера является металл, нержавеющая сталь. Это достаточно дорогие модели. Миксер с чашей из нержавеющей стали KitchenAid 5KSM175PS ECL стоит 57990 руб. Большинство приборов изготовлены из пластмассы разного качества и тут желательно ориентироваться, миксер какой фирмы лучше. Наиболее качественный пластик используют известные фирмы-изготовители Bosh, Polaris (Германия), Zelmer (Польша), KitchenAid (США).

Насадки должны иметь прочные прутья. Нержавейка – рекомендуемый материал для насадок.Такими деталями комплектуются мощные агрегаты (с мощностью более 300 Вт).

Дополнительные приспособления

Среди основных насадок миксера – венчик для взбивания и 2 лопасти для замешивания теста. Таким набором комплектуются все устройства. В комплект могут входить различные детали, которые добавляют функции блендера, измельчителя.

Выбирайте из перечня деталей те, которые вам необходимы:

  • насадка-блендер;
  • насадка для пюре;
  • насадка-сито.

Перед тем, как выбрать миксер с чашей, продумайте, какой объем пищи вы готовите. Для большой семьи следует выбирать миксер с чашей чашу объемом не менее 3 литров.

Какой миксер с чашей лучше? Стоит обратить внимание на миксер с чашей из нержавеющей стали KitchenAid 5KSM175PS ECL (57990 руб.) или бюджетный вариант устройства с чашей из качественного пластика Bosch MFQ 36460 (4111 руб.).

Советы о том, как выбрать миксер.

Решая, как выбрать хороший миксер,обратите внимание на характеристики:

  1. Вид аппарата.
  2. Мощность, количество скоростей.
  3. Состав функций и насадок.
  4. Величина чаши, материал, из которого изготовлена чаша и корпус изделия.

Выбрать миксер и сравнить цены удобно на Aport.ru.

Опубликовано: Автор:
10
на основании 2 голосов
Поделиться статьей с друзьями:
Отзывы:
Нет результатов.
Наверх