Как выбрать аэрогриль

Аэрогриль – универсальное кухонное приспособление. Он способен разморозить, жарить, испечь и даже коптить. Такой помощник незаменим на современной кухне. А как выбрать аэрогриль – читайте в обзоре Aport.ru.

Принцип работы аэрогриля состоит в следующем: элемент нагрева делает воздух внутри кастрюли максимально теплым, а благодаря вентилятору обеспечивается воздушная циркуляция. Все продукты, которые расположены на решетках, обдуваются одинаково. В современных моделях есть возможность установить температуру воздуха и скорость. Поэтому не нужно волноваться из-за того, что блюда пересушиваются после приготовления. Все зависит от того, какую скорость и температуру потоков воздуха задаст пользователи.

Лучший аэрогриль включает в себя множество функций. Речь идет о:

  • размораживании;
  • сушке;
  • гриле;
  • томленая;
  • жарке;
  • стерилизации;
  • выпечке;
  • копчении;
  • промывании.

Что лучше – духовка или аэрогриль? Естественно, стоит отдать предпочтение второму варианту, в котором хозяйка сможет заниматься приготовлением мяса, готовкой супов и даже пирогов.

Читайте: Как выбрать электросушилку

Виды нагревательных элементов аэрогриля

Перед тем как правильно выбрать аэрогриль, нужно понять различия между разными моделями. Стоит начать с того, что есть несколько вариантов, которые работают на основе галогена, карбона или с тэном. Устройства, имеющие разные принципы разогрева, отличаются своими конструктивными особенностями. Пользователь должен индивидуально решать, какой вариант выбрать, поэтому нужно ознакомиться с плюсами и минусами, характерными  для каждого из вариантов.

Галогеновая разновидность отличается следующими преимуществами:

  • быстрое время нагрева;
  • возможность работы на высокой температуре;
  • доступная цена.

Есть и ряд минусов:

  • продукты готовятся неравномерно;
  • непродолжительный эксплуатационный цикл;
  • солидное потребление электричества.

Карбоновый аэрогриль имеет такие достоинства:

  • низкое электропотребление;
  • экологичность;
  • практически никогда не перегорает при функционировании.
  • есть возможность приготовления блюд с корочкой;
  • отличный КПД;
  • максимально точная температура.

Недостатки связаны с:

  • отсутствием возможности класть рядом с устройством приборы из пластика (в противном случае они повредятся);
  • желтизной бумаги, находящейся неподалеку от карбоновой модели;
  • недостаточной прочностью, изделие считается крайне чувствительным к падениям.

Металлический ТЭН также имеет свои плюсы:

  • такой аэрогриль является безопасным;
  • во время приготовления пищи она не становится слишком сухой;
  • продолжительный эксплуатационный срок (больше 10 лет).

Среди минусов можно выделить:

  • слишком долгий разогрев;
  • потребление достаточного количества энергии.

Читайте: Как выбрать ломтерезку

Важные параметры

Чтобы точно понять, какой аэрогриль купить, дополнительно нужно изучить ряд критериев и параметров.

Одним из них считается мощность. Выбирая конкретную модель, обязательном порядке стоит учитывать данную характеристику. Как утверждают сами пользователи, слишком мощные устройства будут лишними в стандартных бытовых условиях. Достаточной мощностью является 1300-1500 В. При более высоких показателях может потребоваться намного меньше времени на приготовление, но сами блюда в таком случае часто пересушиваются. Более того, не каждая проводка способна справиться с такой нагрузкой.

Помимо всего прочего, не стоит забывать о форме и материале решетки. Наиболее удобный вариант – металлическое изделие с круглыми отверстиями. Такая решетка позволяет потокам горячего воздуха двигаться в правильном направлении, равномерно прогревать продукты. Решетки из проволоки брать не нужно, поскольку пища в них получается не такая вкусная.

Еще один важный момент – крышка. Раньше аэрогрили были со съемными крышками, теперь же есть модели с кронштейном, ведь они являются более удобными в плане безопасности. Крышка оснащена моторчиком, поэтому считается достаточно тяжелой. Однако устройства с кронштейнами отличаются недостатком. Они более высокие, а  для хранения продуктов нужно много места. Откидные крышки нередко создают неудобства на маленьких кухнях с ограниченной рабочей поверхностью.

Читайте: Как выбрать йогуртницу

Ошибки при при покупке аэрогриля

Есть некоторые моменты, которые нужно учесть еще до покупки. Например, стоит знать, что варианты с галогеновым ТЭНом имеют максимальный срок эксплуатации всего три года. обычно эти модели также имеют не очень широкий набор режимов приготовления.

Также аэрогриль с решеткой из проволоки может преподнести неприятный сюрприз. В таких изделиях блюда пригорают или пересушиваются, а чистить их не всегда получается. Идеальным вариантом станет металлическая решетка, имеющая круглые отверстия.

К слову, часто вес кастрюли из толстых материалов составляет от 4 до 8 килограмм, поэтому возникают трудности с ее очисткой. Обычно даже те модели, которые имеют функцию самоочистки, нужно дополнительно промывать в ручном режиме.

Дать ответ на вопрос, связанный с тем, что лучше мультиварка или аэрогриль, достаточно легко. Достаточно ознакомиться с функциями второй модели и все станет понятно. Речь идет о:

  • терморегуляторе;
  • датчике температуры;
  • поддержке тепла после готовки;
  • самоочистке изделия;
  • регуляции скорости движения потоков воздуха;
  • отложенном старте;
  • автоотключении.

Также стоит учитывать, что даже у простых бюджетных моделей можно выполнять процессы по типу выпечки, запекания, приготовлении рагу, супов. В более усовершенствованных аэрогрилях есть возможность разморозки, сушки, стерилизации, томления, жарки, варения, промывания и даже копчения. Кстати, также не стоит забывать о том, что в самых качественных моделях присутствует все необходимое для экспериментов на кухне. Среди таких аксессуаров выделяют щипцы, шампура, решетки, расширительные кольца, подставки для крышки.

Теперь стало понятно, на что обращать внимание для грамотного выбора устройства, которое будет соответствовать вашим потребностям.

Таким образом, в последнее время аэрогриль становится все более востребованным устройством, поскольку оно существенно экономит временные ресурсы.

Выбрать аэрогриль и сравнить цены удобно на Aport.ru.

Опубликовано: Автор:
10
на основании 2 голосов
Поделиться статьей с друзьями:
Отзывы:
Нет результатов.
Наверх